Caratteristiche principali:

Capacità della Ciotola: 50 litri, perfetta per lavorare impasti di grandi dimensioni e soddisfare le esigenze di panifici e pasticcerie.
Capacità per Operazione: Fino a 44 kg di impasto, permettendo una produzione efficiente e continua.
Capacità in Farina (60% Acqua): 30 kg, ideale per preparare impasti consistenti e di alta qualità.
Caricamento Trifase: Modello trifase con potenza di 1500W per una velocità e un’efficienza superiori. Potenza totale variabile tra 1500W e 2200W a seconda delle specifiche.
Dimensioni:

Dimensioni della Ciotola: 500 mm x 270 mm, progettata per una lavorazione ottimale degli impasti.
Dimensioni Esterne:
Larghezza: 530 mm
Profondità: 850 mm
Altezza: 740 mm
Peso Netto: 127 kg, garantendo stabilità e robustezza anche durante operazioni ad alta intensità.

Grado di Protezione IP: 54, assicurando resistenza alla polvere e agli spruzzi d’acqua, per una maggiore durata e sicurezza operativa.

Caratteristiche Aggiuntive:

Elettrodomestici a 1 o 2 Velocità: Disponibile in modelli con una o due velocità per una versatilità di utilizzo.
Ciotola Rimovibile e Testa Sollevabile: Facile da pulire e manutenere, con una testa sollevabile che facilita l’accesso all’interno della ciotola.
L’impastatrice a spirale DME-50 è la scelta perfetta per chi cerca potenza, durabilità e prestazioni superiori. Progettata per affrontare grandi volumi di lavoro, rappresenta un’aggiunta essenziale per ogni cucina professionale e impianto di produzione di alta qualità.