Equipaggiato con un termostato digitale avanzato, offre segnalazioni di allerta e messaggi di errore direttamente sul display, assicurando un controllo preciso e una gestione semplice. La porta reversibile garantisce flessibilità nell’installazione, mentre la sonda a spillone fornisce misurazioni accurate della temperatura interna degli alimenti.
I cicli di abbattimento sono programmabili sia a temperatura controllata che a tempo, con modalità automatica di conservazione che preserva la qualità e la freschezza degli alimenti. Il fine ciclo di abbattimento e il pulsante dedicato con funzione “frost bust” (ciclo a -40°C) e “gelato” assicurano risultati ottimali anche per panificazione e gelateria.
Scegli questo abbattitore professionale per un’efficienza superiore, una versatilità senza pari e la capacità di affrontare ogni sfida culinaria con la massima precisione e affidabilità.
