Caratteristiche principali:

Dimensioni esterne: 760 mm (larghezza) x 850 mm (altezza) x 725 mm (profondità).
Dimensioni interne: 640 mm (larghezza) x 360 mm (altezza) x 405 mm (profondità).
Rumorosità: 60 dB(A) per un ambiente di lavoro silenzioso.
Potenza nominale: 749 W
Range di temperatura: da +10°C a -40°C.

Caratteristiche tecniche:

Refrigerazione ventilata con sbrinamento manuale.
Evaporatore con copertura anti-corrosione e schiumatura in ciclopentano (spessore 60 mm per lato, senza CFC).
Termostato digitale con segnale di allarme e messaggi di errore visualizzati direttamente sul display.
Porta reversibile con blocco ventola grazie al micro-magnetico integrato.
Predisposizione per vaschetta raccogli condensa (non inclusa).
Sonda spillone di serie per un monitoraggio preciso della temperatura.
Ventole ECM a basso consumo energetico e bassa rumorosità.
Piedi regolabili in acciaio (ruote con freno opzionali).

Funzioni avanzate:

Cicli di abbattimento a temperatura controllata o temporizzati (Soft/Hard).
Modalità automatica di conservazione al termine del ciclo di abbattimento.
Pulsanti dedicati per il ciclo abbattimento GELATO e ciclo abbattimento “-40°C”.

Ideale per panifici, gelaterie e qualsiasi cucina professionale che necessiti di abbattimento rapido e sicuro degli alimenti.